Беременные, которые не отказывают себе в беконе и яичнице на завтрак, как выяснилось, защищают тем самым своих детей от врождённых пороков. Здоровое развитие плода обеспечивается холином, который содержит не только яичный желток и бекон, но и печень, почки, молоко, пшеничные зародыши, шпинат и цветная капуста. Вещество обеспечивает рост клеток и правильную их работу. В соответствии с недавними исследованиями стало известно, что холин обеспечивает защиту от заболеваний печени и снижение уровня холестерина. Несмотря на то, что мы можем получать необходимое количество холина вместе с потребляемой пищей, каждой четвёртой женщине свойственен дефицит этого витамина. Лишь 14% и 5% соответственно беременных и небеременных женщин 18-30 лет в США не испытывают дефицита холина. Причем некотрым женщинам требуется даже избыток холина во время беременности.

Ранее | Позже